フレンチシェフの重鎮、ジャン・クソーの写真付きレシピ解説本。Alain Ducasse アラン・デュカス・エディション、ベスト・オブ・シリーズ。Best of Jean CoussauFrench Edition/フランス語洋書絶版希少本ハードカバー素人保管ですのでスレ等はありますが、ハードカバーでしっかりとした造りで、中身は書き込みはもちろん目立った折りクセも見当たらず比較的キレイです。素人保管品という事をご理解頂ける方のみご検討ください。#ムスカの洋書#ムスカのレア本Magescq/マジュスク/Relais de la Poste/ルレ・ド・ラ・ポスト/Relais & Châteaux/ルレ・シャトー加盟店。WFU ヨーロピアンデザイン DVDセット。趣味・スポーツ・実用 Art of the Hot Rod:ART OF THE HOT ROD。フランス料理新百科事典 全6巻 専門書 料理本 フランス料理 百科事典。アッティカの大気汚染