アート・デザイン・音楽 NOMA: Time and Place in Nordic Cuisineの詳細情報
北欧料理の革新を示す、René Redzepiによるサイン入りの美しい料理本。ご覧いただきありがとうございます。限定版サイン入り鈴木育郎 写真舞踏 月丘舎。- タイトル: NOMA: Time and Place in Nordic Cuisine- 著者: René Redzepi- 料理スタイル: 北欧料理- 出版社: Phaidon- 言語: 英語表記すごい料理本だと思います。限定品 人間国宝 近藤悠三作品集 リトグラフ「ざくろ」付き 定価7万5千円。荒木経惟ARAKIタッシェン25周年記念版。